شارع الاستقلال، اسطنبول
من أشهر شورارع أسطنبول، يزوره يوميا ما يقارب 3 ملايين شخص، طولة تقريبا 1.4 كيلو متر ، ويحتوي الكثير من المباني الأثرية ومحلات ملابس ومطاعم وحلويات وشوكولاته ومعارض ومكتبات وسينمات وغيرها، كما يخترقه ترام قديم أقيم منذ العهد العثماني
ويضم الشارع أيضا العديد من السفارات والقنصليات
تتنوع المحال المختلفة المتوالية على دفتي الشارع ، ومنها المطاعم ، وهنا تقرير عن مطعم وكافيه ( بارول Parole ) ذي المذاق الايطالي والذي كانت تجربته مستحسنة بالنسبة لنا ، خاصة الاطلالة على الشارع من الدور العلوي .. كانت تجربة المطعم



